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      煌綠肉湯增菌液

      別名:煌綠肉湯增菌液 產品編號:6936

      訂貨信息

      訂貨編號 產品名稱 規格 包裝 價格 數量 操作
      A16610-250g 煌綠肉湯增菌液 BR 250g 164.00

      化學性質

      成分
      肉浸液肉湯(或牛肉膏湯) 1000mL
      磷酸氫二鉀 1g
      2%煌綠溶液 0.5~10mL

      質量標準

      制法
        1 將肉浸液肉湯加入磷酸氫二鉀(原已有磷酸氫二鉀者可不加),校正pH,分裝燒瓶,每瓶100mL, 121℃高壓滅菌20min。
        2 2%煌綠水溶液于臨用前配制。
        3 按比例[見GB 4789.19—94《食品衛生微生物學檢驗蛋與蛋制品檢驗》]于肉湯內加入煌綠溶 液,搖勻,備用。
        注:①加入煌綠溶液時,肉湯溫度不宜過高,一般以放冷為宜。

      ②煌綠的純度不應低于93%。

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