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    煌綠肉湯增菌液

    別名:煌綠肉湯增菌液 產品編號:6936

    訂貨信息

    訂貨編號 產品名稱 規格 包裝 價格 數量 操作
    A16610-250g 煌綠肉湯增菌液 BR 250g 164.00

    化學性質

    成分
    肉浸液肉湯(或牛肉膏湯) 1000mL
    磷酸氫二鉀 1g
    2%煌綠溶液 0.5~10mL

    質量標準

    制法
      1 將肉浸液肉湯加入磷酸氫二鉀(原已有磷酸氫二鉀者可不加),校正pH,分裝燒瓶,每瓶100mL, 121℃高壓滅菌20min。
      2 2%煌綠水溶液于臨用前配制。
      3 按比例[見GB 4789.19—94《食品衛生微生物學檢驗蛋與蛋制品檢驗》]于肉湯內加入煌綠溶 液,搖勻,備用。
      注:①加入煌綠溶液時,肉湯溫度不宜過高,一般以放冷為宜。

    ②煌綠的純度不應低于93%。

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